Monday, 6 February 2012

Mix Fruit Pie

Dah pengen bikin dari minggu lalu, tapi anak2 lagi ga enak badan, jadi ditunda dulu.. Naaaah, sekarang saatnya..hehehe.. 



Resep diambil dari FB iyan.. makasiih yaaaaa ;) dhika sukaaa ma pie-nya ;)

Bahan kulit pie :
250 gr tepung terigu
100 gr mentega
1 sdm gula halus
3 sdm air es
2 kuning telur

Cara membuat :
campur tepung telur mentega dan gula menggunakan pisau pastry atau garpu hingga berindilan,lalu tuangi air es sedikit demi sedikit campur hingga kalis.
simpan dilemari es minimal 5 menit. (*ika : ga pake di simpan di kulkas soalnya disini lg musim gugur..dah dingiin)
lalu gilas adonan dan letakkan diatas loyang pie bongkar pasang. (*ika : ga punya loyang pie, dicetak pake pyrex, dipijet2 pinggirnya, n dicubit2 atasnya :D )
Oven sampai matang. (*ika : 25-30 menit, 170 deg C)

Isi :
Vla
Buah (kiwi, strawberry, jeruk kalengan dan nanas kalengan *ika, pake buah segar.. jeruk, apel, anggur, stroberi)
Siram dengan agar2 warna putih.

semoga bermanfaat ;)

No comments:

Post a Comment