Monday, 6 February 2012

Satsuma imo no goma dango

Satsuma imo no goma dango aka Bola bola ubi wijen

camilan ini saya dapet waktu nonton tv disini, membuatnya mudah, serta sehat, karena tanpa telur, gula.. aslinya ini digoreng tapi versi saya..saya buat tanpa goreng alias di oven.. 


check out the recipe :

bahan bola2 :
ubi kukus 250 gram (haluskan)
mayonaise 3 sdm
tepung terigu 3 sdm
air 3 sdm

bahan lain :
wijen secukupnya
air 1/2 mangkuk

cara :
campur ubi kukus halus, mayonaise, tepung terigu dan air 3 sdm
bentuk bola2
basahi sedikit dengan air
gulingkan di wijen
oven 170 derajat 15 menit.
siaap.. ;)

note :
*bisa juga digoreng seperti yg saya lihat di tv.
*ika pakai ubi manis, jd tidak menambah gula lagi.. silahkan klo mau ditambah gula :)

-mamaDhiNar-

No comments:

Post a Comment