Thursday, 31 May 2012

Pumpkin Zebra Cake


Pumpkin cake adalah cake yang sering saya bikin, dan semua di rumah suka.. kemaren pas bikin ini, mikir mikir.. enaknya dibikin apa si pumpkin ini.. klo pumpkin cake biasa kayaknya dah bosen.. muncullah ide, gimana klo dibikin zebra ajah.. hehe.. meski ada teman yang bilang klo zebranya serasa habis luluran karena warananya kuning..hahaa.. iya juga ya.. :) whatever..

inilah Pumpkin Zebra Cake ala saya ;)



cake ini dibuat dengan cara seperti butter cake, maka teksturnya pun cenderung padat tapi lembut.. yuuuk cobain.. ;)

RESEP :
 
telur uk L, 3 buah
pumpkin 150 gr, kukus, haluskan
susu 30 cc
mentega 120gr
tepung terigu all purpose 150 gr
coklat bubuk 3 sdm
gula *ika 80 gr -rasanya mgkn bg sebagian org kurang manis* bisa tambah sampe 120 gr boleh..
baking powder 1/2 sdt

cara :
campur tepung dan bp, ayak, sisihkan
mixer mentega dan gula, masukkan pumpkin,
masukkan telur, kocok
masukkan tepung n BP ayak
tambahkan susu
bagi adonan menjadi 2, beri coklat bubuk salah satu adonan
tuang 1 sendok sayur adonan kuning, tuang di atasnya adonan coklat, lakukan sampai habis.
oven 35 menit, 170 deg C

happy baking :)
-mamaDhiNar-

2 comments:

  1. oishiso... pengen coba, makasih ya mbak resepnya.. :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. nisaaa..iyaaa silakan coba nisa.. enaakkk, dirimu kan suka sama kabochaa.. :)
      semoga cocok resepnya yaaa.. :)

      Delete