Wednesday, 8 August 2012

Cookies


Cookies yang satu ini saya buat berdasarkan resep cheese cookies for baby sebelumnya. Cek di SINI yaaa.. :) 

Naahh...saya modifikasi dengan setengah adonan dibiarkan putih dan setengah adonan lainnya saya beri coklat bubuk. 

RESEP 
 
Bahan:
150 gram tepung terigu (plain flour).
  25 gram tepung jagung.
  50 gram gula kastor.*
130 gram mentega tawar. *IKA pake mentega biasa*
 3 sdm susu coklat bubuk
    1 butir kuning telur untuk olesan.

Cara membuat:
  1. Campur tepung terigu, tepung jagung dan gula dalam mangkuk. Potong-potong mentega dan masukkan ke dalam campuran terigu. 
  2. Bagi adonan menjadi 2 bagian, biarkan satu adonan plain putih dan setengah adonan lagi campur dengan susu coklat bubuk. 
  3. Gulung adonan bentuk tabung, potong2 dengan ketebalan 1/2 cm. Atur dalam loyang panggang yang sudah diolesi kuning telur.
  4. Panggang dalam oven bersuhu 130°C selama 10-12 menit hingga matang . Angkat, pindahkan dalam baki kawat berongga hingga dingin. 
taraaaa.. jadi deeehh varian lain dari kukis ini ;) 


happy baking;)
-mamaDhiNar-

No comments:

Post a Comment