Tuesday, 29 April 2014

Sawut Singkong




Monthly Event bulan april 2014 adalah makanan jadul.. duuuh, sudah lama absen..jadi memebuatku berpikir.. makanan apa yang gampang, jadul dan enak.. hehe.. pilihan hati jatuh pada sawut singkong.. menurut saya ini makanan jadul.. karena favorite nenek saya.. hihihihi....



Sawut Singkong

bahan :
1 kg singkong
2 buah gula jawa (yang bentuk separuh lingkaran kecil)
gula putih (jika perlu ditambahkan)
1 helai
1/4 buah kelapa muda, parut panjang
sejumput garam

how to :
1. siapkan kukusan.
2. kupas singkong, cuci bersih, parut kasar singkong, sisihkan
3. parut/hancurkan gula jawa
4. campurkan singkong yang sudah diparut dengan gula jawa, jika perlu tambah gula putih, beri pandan.
5. campur kelapa muda parut dengan sejumput garam
6. kukus singkong campur gula, dan kelapa muda parut (ngukusnya dipisah ya..)
7. kukus matang.
8. penyajian : ambil singkong, beri taburan kelapa kukus diatasnya..

yuumm.. pas dikukus, baunya udah wangiii
selamat mencoba

2 comments:

  1. Halo, Apa kabar?

    Salam kenal dari kami myTaste Indonesia

    Kami melihat bahwa Anda memiliki resep-resep masakan yang sangat lezat dan menarik.

    Kami dari myTaste Indonesia merekomendasikan agar blog masakan Anda berada di TOP FOOD BLOG dalam situs kami, myTaste adalah Jejaring Sosial bagi para pecinta masakan khas Nusantara di Indonesia dan juga di berbagai negara. Banyak blog yang telah menjadi anggota dan mendapatkan keuntungan dari publikasi di situs kami.

    Anda dapat menambahkan blog Anda pada daftar Top Food Blog kami dengan mengikuti link ini: http://www.mytasteindonesia.com/top_food_blogs

    Terima kasih atas perhatiannya.

    Salam myTaste Indonesia,
    Immanuel Kabuhung

    ReplyDelete
    Replies
    1. terima kasih infonya :)

      salam kuli,ner
      -ika-

      Delete